为什么消毒酒精浓度是75％？

　　用酒精消毒，是大家都知道的常识。可奇怪的是，在医疗上所用的消毒酒精是浓度为75％的酒精，纯酒精反而不能杀菌。这是什么原因呢？

　　酒精分为工业酒精和医用酒精。购买时可查看酒精主要成分，加以区分，医用酒精主要成分为乙醇，工业酒精主要成分为90%左右的乙醇，一定量的甲醇和其他杂质。如果使用工业酒精进行皮肤消毒，有可能会被部分被皮肤吸收，导致中毒。

　　不同浓度的医用酒精，它的作用是不同的。25%～50%的酒精，可用于物理退热。40%～50%的酒精，可预防褥疮。70％～75％的酒精，可用于灭菌消毒，包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。这里指的是正常皮肤消毒，不是创面的消毒。95%的酒精，医疗单位常用作酒精灯、酒精炉的燃料。

　　过去，人们以为纯酒精会使细菌的蛋白质变性得太快太强，蛋白质在细菌的表面凝固而形成硬膜，阻止酒精进一步渗入细菌内部，造成纯酒精不能消毒杀菌的结果。其实，单独的纯酒精或纯水都不能使蛋白质变性，只有当水和酒精同时存在时，酒精溶液才显示出使蛋白质变性的能力。

　　酒精分子有两个末端，一端是憎水的（-C2H5），可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；一端是亲水的（-OH），但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面，水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，但它即使钻进细菌内部，也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。所以，纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性，只有酒精和水共同存在，同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛，蛋白质才会失去生理活性。因此，只有一定浓度的酒精溶液，才能达到良好的消毒杀菌目的。

　　第一，不要喷洒衣物，因为我们使用的百分之七十五的酒精，最低可燃点是二十二度。当空气中酒精浓度达到百分之三的时候，衣服产生静电就有可能引起燃烧甚至爆炸，所以给衣服消毒的时候，我们可以选择擦拭，而不是喷洒。