酒店人应该知道的清洁剂使用小技巧！速看~~ 收藏分享

　　影响清洁效果的主要因素

　　01  清洁剂在作用表面反应的时间（浸泡时间、停留时间）

　　02  物理的机械力（刷洗、摩擦）

　　03  清洁剂的合理运用（对症使用，合理配比）

　　04  清洁使用的环境温度（合适的温度有利于清洁剂的化学反应）

　　05  清洁剂的使用介质（通过水使清洁剂有效的附着于清洁目标）

　　01  延长产品使用寿命

　　02  保持、保护产品的外观

　　03  提高工作效率

　　04  降低成本

　　01、水和非水溶剂

　　包括水及非水溶剂。在清洗中，水既是多数化学清洗剂的溶剂，又是许多污垢的溶剂。在清洗中，凡是可以用水除去污垢的场合，就不用非水溶剂及各种添加剂；非水溶剂包括烃与卤化烃、醇、醚、酮、酯、酚等及其混合物于它主要用于溶解有机污垢，如油垢及某些有机化合物垢。

　　02、表面活性剂

其分子中同时具有亲水的极性基团与亲油的非极性基团，当它的加入量很少时，即能大大降低溶剂(一般是水)的表面张力以及液界面张力，并且具有润滑、增溶、乳化、分散和洗涤等作用。

　　03、酸碱清洁剂

　　大多数酸—碱清洗剂都是由酸、碱的水溶液加必要的助剂组成的。另一类在高温条件下以熔融状态和污垢作用的酸或碱，使原来不溶解或难溶解于清洗介质中的污垢，转化为易溶解的化合物，这类酸与碱通常称为熔融剂。这种清洗剂对于用溶剂或溶液难以清除的污垢时，有良好的效果。

　　04、氧化-还原剂

主要借助与污垢发生氧化还原反应而清除污垢的制剂，即为清洗用氧化剂或还原剂，包括熔融剂。氧化剂用以清除有还原性的污垢，如许多有机污垢。还原剂用于清除有氧化性的污垢，如锈垢。

　　05、金属离子螯合剂

　　借助与污垢中的金属离子发生配合反应，使污垢转变为易溶于清洗剂的螯合物，这种清洗剂或助剂即为螯合剂。它常用在锈垢及无机盐垢的清洗中。

　　06、吸附剂

　　通过对污垢的物理吸附或化学吸附而清除污垢的物质为清洗用的吸附剂。应选择对污垢有很强的亲和力的吸附剂用于清洗。

　　07、杀菌灭藻与污泥剥离剂

　　可以杀灭被清洗表面的菌藻，剥离微生物污泥的化学药剂，即为杀菌灭藻与污泥剥离剂。它有无机类的与有机类的，无机类的通常又是强氧化剂。

　　08、酶制剂

　　酶制剂是由动物、植物与微生物产生的，具有催化能力的蛋白质。在污垢的清洗中，它可以和有机污垢发生相应的生化反应，促进污垢的分解与脱落。例如把蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等加入清洗液中，可加快相应污垢的清除。

　　01  地毯模块

　　作用：含特殊的活性剂，配合地毯清洁设备使用。清洁力强同时可以在地毯纤维形成保护膜。

　　产品：高\低泡清洁剂、去渍剂、消泡剂、化油剂、局部去渍剂（口香糖去除剂、咖啡渍去除剂）

　　02  硬地面模块

　　作用：对应不同场景运用铲刀、抹布以及万能清洁剂对基础处理表面污迹进行基本清理。完成基础清理后进行表面保护清洁。

　　产品：万能清洁剂、木地板清洁剂、木地板蜡、大理石翻新清洁剂、结晶粉、静电除尘剂

　　03  金属模块

　　作用：有效洁表面氧化物并且在清洁后形成抗氧化膜延长氧化时间。

　　产品：金属清洁剂，不锈钢省钢水

　　04  玻璃模块

　　作用：含表面活性剂、氨水及油污溶剂，具有良好的清洁力、防雾性、防污性。

　　产品：玻璃清洁剂