诺如病毒来袭，如何有效预防？

作者：未知来源：网络时间：2023-02-22

摘要：近期多地疾控中心发布提醒，诺如病毒进入高发期！诺如病毒到底是什么？如何预防？专家带你更科学、更全面地了解诺如病毒，有效做到科学防护。

　　近期多地疾控中心发布提醒，诺如病毒进入高发期！诺如病毒到底是什么？如何预防？专家带你更科学、更全面地了解诺如病毒，有效做到科学防护。

　　诺如病毒是什么？

　　诺如病毒（Norovirus）是引起急性胃肠炎的最常见的病毒，每年估计导致6.85亿例病例。其中5岁以下儿童中约有2亿例，每年导致5万儿童死亡。由于医疗成本和生产力损失，诺如病毒在全球范围内造成的损失将达到600亿美元。

　　诺如病毒除了传染非常广之外，在自然界还能存活很久，耐寒耐热。因诺如病毒引起的疾病暴发在较冷的季节更常见。

　　诺如病毒会引发哪些症状呢？

　　如果你突然猛烈的上吐下泻，很大的可能是因为【诺如病毒】感染引起的。一般在病毒感染后的12小时起，患者会开始有恶心、严重的呕吐腹泻的症状，伴随低烧和发冷、头痛或肌肉酸痛，持续时间通常为一到两天。对于年幼、年老或免疫力低下的人群来说，患病风险更高。

　　如何预防诺如病毒？

　　对于预防诺如病毒，首先要做好个人健康监测和个人卫生。其次是做好清洗消毒，包括生鲜食品，接触食品的工器具；最重要的是要防止产生交叉污染，就是注意以下几点：

　　1.要保持经常洗手的习惯

　　在饭前便后用皂液和清水洗手，确保认真搓洗20秒。

　　2.要安全卫生地加工食物

　　认真清洗水果和蔬菜，对于生食的海产，一定要通过正规渠道购买。诺如病毒最高可以在63℃保有活性，因此对于生蚝，牡蛎等贝壳类食物，最好能在63℃以上的温度彻底煮熟后再食用。

　　3.出现症状的从业人员要调离岗位，不应带病工作

　　相关人员包括从事食品加工或照顾他人的工作岗位。

　　4.要彻底做好设备、容器及环境甚至衣物的清洁消毒

　　被污染的食物要包裹好丢弃，被污染的厨房工器具，衣物床单等等都要彻底清洁消毒。